Trykk for mer informasjon.

Kvamsholmer

Kölsh, 4,7%

Kvamsholmer

Kölsh, 4,7%

Kvamsholmer er brygget etter inspirasjon av Kölsch. Ølet har navnet sitt fra de idylliske Kvamsholmene nedenfor bryggeriet. Det anbefales til lyst kjøtt, pasta, salat, osteretter og fisk.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Hommeløl

Engelsk best bitter, 4,7%

Hommeløl

Engelsk best bitter, 4,7%

Hommeløl er brygget etter inspirasjon av Engelsk Best Bitter. ”Hommel” er dialekt for humle som bidrar med både aroma, smak og bitterhet i dette ølet. Det anbefales til lyst kjøtt, rødt kjøtt, fisk, osteretter og pasta.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær, einer.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Barsk

Engelsk IPA, 4,7%

Barsk

Engelsk IPA, 4,7%

Barsk er brygget etter inspirasjon av Engelsk IPA. Ølet har navn fra den kraftige bitterheten gitt av en raus porsjon med humle og pors. Det anbefales til salt mat, krydret mat, rødt kjøtt og bønner.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær, pors.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Soddøl

Engelsk pale ale, 4,7%

Soddøl

Engelsk pale ale, 4,7%

Soddøl er brygget etter inspirasjon av Engelsk Pale Ale. Ølet passer spesielt godt til sodd fra Inderøy Slakteri.  Det anbefales for øvrig til rødt kjøtt, kraftige fiskeretter, osteretter, pasta og bønner.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær, ingefær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kvaksøl

Engelsk brown ale, 4,7%

Kvaksøl

Engelsk brown ale, 4,7%

Kvaksøl er brygget etter inspirasjon av Engelsk Brown Ale. Navnet er hentet fra skrønene om Martin Kvennavika. Der brukte de kvaks (veps) i ølet når de gikk tom for humle. Det anbefales til rødt kjøtt, krydret mat og bønner.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Ankerøl

Porter, 4,7%

Ankerøl

Porter, 4,7%

Ankerøl er brygget etter inspirasjon av Porter. Ølet har navnet sitt fra det trivelige båtmiljøet på Kjerknesvågen. Det anbefales til rødt kjøtt, salt mat, krydret mat, bønner og dessert med sjokolade.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Farmannsøl

Outmeal stout, 4,7%

Farmannsøl

Outmeal stout, 4,7%

Farmannsøl er brygget etter inspirasjon av Outmeal Stout. I gamle dager fikk reisende på Inderøy servert farmannsøl (kilde: Bygdeboka). Det anbefales til røkt mat, krydret mat, bønner og søt dessert.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær, havregryn.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kvitweiss

Weissbier, 4,7%

Kvitweiss

Weissbier, 4,7%

Kvitweiss er brygget etter inspirasjon av Weissbier. Navnet ble slik fordi Hvitveis blomstret over alt første gangen ølet ble brygget. Det anbefales til sjømat, salat, pasta og osteretter.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Ekaill

Dunkelweizen, 4,7%

Ekaill

Dunkelweizen, 4,7%

Ekaill er brygget etter inspirasjon av Dunkelweizen. Ekaill er dialekt for ærfuglhann og fuglen, som er så typisk for Straumen, har gitt navn til ølet på grunn av fargene sine. Dette ølet brygger vi bare til påske. Ølet anbefales til rødt kjøtt, krydret mat, salt mat og bønner.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Nisseøl

Münchener dunkel - Juleøl, 4,7%

Nisseøl

Münchener dunkel - Juleøl, 4,7%

Nisseøl er brygget etter inspirasjon av Münchener Dunkel. Ølet har navnet sitt etter gårdsnissen og dette er selvsagt juleølet vårt”. Det anbefales til all slags julemat og smaker godt alene også.

Innhold: Røflovann, økologisk malt, gårdens økologiske bygg, tysk økologisk og gårdens økologiske humle, gjær, nellik.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Gårdsøl

Münchener helles, 4,7%

Gårdsøl

Münchener helles, 4,7%

Gårdsøl er brygget etter inspirasjon av Münchener Helles. Kvam Østre, der bryggeriet ligger, drives økologisk. Dette er gårdens øl! Det anbefales til fisk, lyst kjøtt, osteretter og pasta.

Innhold: Røflovann, økologisk malt, gårdens økologiske bygg, økologisk humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Goill

Amerikansk pale ale, 4,7%

Goill

Amerikansk pale ale, 4,7%

Goill er brygget etter inspirasjon av Amerikansk Pale Ale. Ølet har navnet sitt fra ”Goillflyndra” i kommunevåpenet og ”Goillguten” fra Mosvika. Ølet anbefales til kraftige fiskeretter, krydret mat, osteretter og pasta.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, amerikansk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Bonde

Blonde, 4,7%

Bonde

Blonde, 4,7%

Bonde er brygget etter inspirasjon av Belgisk Blonde. Ølet har fått navnet sitt fra bonden som også dyrker korn og humle til ølbrygginga. Dette ølet brygger vi bare til sommersesongen. Det anbefales til salat, fisk, pasta og osteretter.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Stut

Foreign extra stout, 6,7%

Stut

Foreign extra stout, 6,7%

Stut er brygget etter inspirasjon av Foreign Extra Stout. Våre sterkøl er en hyllest til husdyra så en stout må få navnet Stut. Ølet anbefales til røkt eller salt kjøtt, godt krydret mat, bønner, dessert eller som kos alene.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Mærrabætt

Amerikansk IPA, 5,9%

Mærrabætt

Amerikansk IPA, 5,9%

Mærrabætt er brygget etter inspirasjon av Amerikansk IPA. Våre sterkøl er en hyllest til husdyra og dette ølet har et kraftig bitt slik som hesten! Det anbefales til fet mat, godt krydret mat, osteretter, bønner, fruktdessert eller som kos alene

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, amerikansk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Svinpæls

Belgisk tripel, 6,7%

Svinpæls

Belgisk tripel, 6,7%

Svinpæls er brygget etter inspirasjon av Belgisk Tripel.  Våre sterkøl er en hyllest til husdyra og dette ølet er bare svinaktig godt. Det anbefales til til fisk, lyst kjøtt, salat, pasta, eller som kos alene

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gårdens humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Toillbokk

Bock, 5,9%

Toillbokk

Bock, 5,9%

Toillbokk er brygget etter inspirasjon av Bock. Våre sterkøl er en hyllest til husdyra så et bokkøl må få navn etter bukken. Det anbefales til salat, sjømat, lyst kjøtt, pasta eller som kos alene.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Hainnhoinn

Rauchbier/ "Stjørdalsøl", 6,4%

Hainnhoinn

Rauchbier/ "Stjørdalsøl", 6,4%

Hainnhoinn er brygget etter inspirasjon av ”Stjørdalsøl” og Rauchbier. Dette sterkølet er en hyllest til gårdshunden og til maltøltradisjonen i Trøndelag. Det anbefales til røkt mat, salt mat, rødt kjøtt eller som kos alene.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, røykmalt fra Stjørdal, tysk humle, gårdens humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kjokkling

Saison, 6,4%

Kjokkling

Saison, 6,4%

Kjokkling er brygget etter inspirasjon av Saison. Våre sterkøl er en hyllest til husdyra og dette ølet vil selv ”kyllinger” like. Det anbefales til fisk, lyst kjøtt, salat, pasta, eller som kos alene

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Musemor

Old ale - Juleøl, 6,7%

Musemor

Old ale - Juleøl, 6,7%

Musemor er brygget etter inspirasjon av Old Ale.  Dette ølet er en hyllest til vår eldgamle tradisjon med å brygge øl til jul. Det anbefales til all slags julemat og smaker godt alene også.

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gårdens humle, gjær, nellik.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Eplemost

Av epler fra Inderøy

Eplemost

Av epler fra Inderøy

Råpresset av epler fra utvalgte eplehager på inderøy. eplemosten er pasteurisert, men ikke filtrert eller tilsatt konserveringsmiddel.

Smaken er konsentrert og eplemosten kan gjerne blandes ut med litt vann tilsatt kullsyre.

Oppbevares kjølig. ristes før bruk for å få med det gode bunnfallet.

Innhold: epler

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Mjød

Av honning fra Inderøy, 12,0%

Mjød

Av honning fra Inderøy, 12,0%

Mjød er en honningvin. Den kan være med eller uten kullsyre, med eller uten sødme, med ulik alkoholstyrke og ulike smakstilsettinger.

Inderøymjød er honningsøt og uten kullsyre. Den har eplemost som smakstilsetning og er ikke filtrert. Den lagres minst seks måneder på tank før tapping.

Dette er en kraftig drikk som helst nytes i små mengder. Den kan blandes med litt vann tilsatt kullsyre for å bli friskere og lettere i smak. God som kosedrikk med lang ettersmak. 

Innhold: Vann, honning, eplemost, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Jubileum 10

Mjød - Braggot, 12,0%

Jubileum 10

Mjød - Braggot, 12,0%

Braggot er en mjød laget på en blanding av honning og vørter.  Jubileum 10 er laget i anledning vårt 10-års jubileum i 2017. Dette er en kraftig, søt og bitter drikk som kanskje nytes best uten tilbehør.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Cider

Av epler fra Inderøy, 5,9%

Cider

Av epler fra Inderøy, 5,9%

Cider er gjæret eplemost. Den kan være med eller uten kullsyre, med eller uten sødme og med ulik alkoholstyrke.

Inderøycider er godt utgjæret og har derfor lite sødme. Den har litt kullsyre i seg og er ikke filtrert. Den lagres minst seks måneder på tank før tapping.

Til tross for nokså høyt alkoholinnhold er dette en syrlig, lett drikk som passer til lette matretter eller som forfriskning alene.

Innhold: eplemost, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kattnæggel

Alkoholfritt øl, 0,7%

Kattnæggel

Alkoholfritt øl, 0,7%

Kattnæggel har inntil 0,7% alkohol og defineres dermed som alkoholfritt.  Ølet har navnet sitt fra den grenda på Inderøya som i den muntlige tradisjonen var karrigst. Det anbefales først og fremst til de som skal kjøre hjem

Innhold: Røflovann, malt, gårdens bygg, humle, gjær.

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Gaver & glass

Gaveeske med tre flasker øl etter eget valg

Kr. 250,-


Glass 0,25l og 0,5l med bryggeriets egen logo

Kr. 50,-


Trekasser med plass til tre og seks flasker

Kr. 160,-/180,-


Gaveartiklene selges kun ved bryggeriet.

Egne etiketter

Ølflasker med egne etiketter passer til hoteller, serveringssted, jubileum, bryllup, julebord, festivaler, bursdager m.m. Bestilling må vanligvis skje to-tre måneder før ølet skal tas i bruk.

Ta kontakt for pris og eksempler

Bryggeriets historie

Finn ditt nærmeste utsalg