Trykk for mer informasjon.

Kvamsholmer

Kölsch, 4,7%

Kvamsholmer

Kölsch, 4,7%

Kvamsholmer er brygget etter inspirasjon av Kölsch. Ølet har navnet sitt fra de idylliske Kvamsholmene nedenfor bryggeriet. Det anbefales til lyst kjøtt, pasta, salat, osteretter og fisk.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Gåppålur - Øko

Lyst øl med kun egen malt og humle, 3,7%

Gåppålur - Øko

Lyst øl med kun egen malt og humle, 3,7%

Gåppålur er brygget som et lyst og lett lagerøl. Som navnet antyder så kan smaken variere mellom bryggene, for her vil malting og variasjon i råvarene påvirke resultatet. Ølet anbefales til pizza, pasta, brødmat, salat og som tørstedrikk.

Innhold: røflovann, gårdens økologiske malt, gårdens økologiske humle, gjær, økologisk einer, økologisk mjødurt

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Soddøl

Engelsk Best Bitter, 4,7%

Soddøl

Engelsk Best Bitter, 4,7%

Soddøl er brygget etter inspirasjon av Engelsk Best Bitter. Ølet har fått navnet sitt fordi det passer spesielt godt til sodd fra Inderøy Slakteri Det anbefales for øvrig til kjøtt- og osteretter, kraftige fiskeretter, pasta og bønner.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Barsk

Engelsk IPA, 4,7%

Barsk

Engelsk IPA, 4,7%

Barsk er brygget etter inspirasjon av Engelsk IPA. Ølet har navn etter det barske Skarnsundet og den kraftige bitterheten fra en raus porsjon med humle. Det anbefales til salt mat, krydret mat, rødt kjøtt og bønner

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær og pors

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kvaksøl

Engelsk Brown Ale, 4,7%

Kvaksøl

Engelsk Brown Ale, 4,7%

Kvaksøl er brygget etter inspirasjon av Engelsk Brown Ale. Navnet er hentet fra skrønene om Martin Kvennavika. Der brukte de kvaks (veps) i ølet når de gikk tom for humle. Ølet anbefales til rødt kjøtt, krydret mat og bønner.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær og einer

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Ankerøl

Porter, 4,7%

Ankerøl

Porter, 4,7%

Ankerøl er brygget etter inspirasjon av Porter. Ølet har navn fra båtmiljøet på Kjerknesvågen og tradisjonen med å feire at ankringa er unnagjort. Det anbefales til rødt kjøtt, salt mat, krydret mat, bønner og dessert.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Farmannsøl

Outmeal Stout, 4,7%

Farmannsøl

Outmeal Stout, 4,7%

Farmannsøl er brygget etter inspirasjon av Outmeal Stout. I følge Bygdaboka fikk reisende til Inderøy servert farmannsøl på vertshusene i gamle dager. Ølet anbefales til røkt mat, krydret mat, bønner og dessert.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær, havregryn

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Nisseøl - Juleøl

Münchener Dunkel, 4,7%

Nisseøl - Juleøl

Münchener Dunkel, 4,7%

Nisseøl er brygget etter inspirasjon av Münchener Dunkel. Ølet har navnet sitt fra gårdsnissen og dette er selvsagt juleølet vårt. Det anbefales til all slags julemat men smaker godt alene også.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær, nellik

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kvitweiss

Weissbier, 4,7%

Kvitweiss

Weissbier, 4,7%

Kvitweiss er brygget etter inspirasjon av Weissbier. Den spesielle gjærtypen gir dette ølet en frisk og fruktig smak. Ølet anbefales til sjømat, salat, pasta og osteretter.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Juling - Juleøl

Ginger Spice Ale, 4,7%

Juling - Juleøl

Ginger Spice Ale, 4,7%

Juling er brygget etter inspirasjon av Ginger Spice Ale. Dette er et juleøl med spennende smaker. Det anbefales til julemat eller som kos alene.

Innhold: røflovann, engelsk malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær, krydder

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Gårdsøl - Øko

Münchener Helles, 4,7%

Gårdsøl - Øko

Münchener Helles, 4,7%

Gårdsøl er brygget etter inspirasjon av Münchener Helles. Ølet har fått navnet fordi det er økologisk og gården rundt bryggeriet drives økologisk. Det anbefales til fisk, lyst kjøtt, osteretter og pasta.

Innhold: røflovann, økologisk malt, gårdens økologiske bygg, tysk økologisk humle, gårdens økologiske humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Goill

Amerikansk Pale Ale, 4,7%

Goill

Amerikansk Pale Ale, 4,7%

Goill er brygget etter inspirasjon av Amerikansk Pale Ale. Ølet har navnet sitt fra ”goillflyndra” i kommunevåpenet og ”goillguten” fra Mosvika. Det anbefales til kraftige fiskeretter, krydret mat, osteretter og pasta.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, amerikansk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Bonde

Belgisk Blond, 4,7%

Bonde

Belgisk Blond, 4,7%

Bonde er brygget etter inspirasjon av Belgisk Blond. Ølet har fått navnet sitt fra bonden, som i århundrer har dyrket korn og humle til ølbrygginga. Det anbefales til salat, fisk, pasta og osteretter.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Karravolin

Amerikansk Amber Ale, 4,7%

Karravolin

Amerikansk Amber Ale, 4,7%

Karravolin er brygget etter inspirasjon av Amerikansk Amber Ale. Navnet beskriver hvordan noen øldrikkere gjerne blir utover kvelden. Ølet anbefales til rødt kjøtt, krydret mat, salt mat og bønner.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, amerikansk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Stut

Foreign Extra Stout, 6,4%

Stut

Foreign Extra Stout, 6,4%

Stut er brygget etter inspirasjon av Foreign Extra Stout. Ølet har fått navnet sitt fra oksen og navnet på øltypen. Det anbefales til røkt eller salt kjøtt, godt krydret mat, bønner, dessert eller som kos alene.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Mærrabætt

Amerikansk IPA, 5,9%

Mærrabætt

Amerikansk IPA, 5,9%

Mærrabætt er brygget etter inspirasjon av Amerikansk IPA. Ølet har fått navnet sitt fra hesten og har et like kraftig bitt. Det anbefales til fet mat, godt krydret mat, osteretter, bønner, fruktdessert eller som kos alene.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, amerikansk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Svinpæls

Tripel, 6,7%

Svinpæls

Tripel, 6,7%

Svinpæls er brygget etter inspirasjon av Tripel. Ølet har fått navnet sitt fra grisen og det er bare svinaktig godt. Det anbefales til fisk, lyst kjøtt, salat, pasta, eller som kos alene.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Toillbokk

Bock, 5,9%

Toillbokk

Bock, 5,9%

Toillbokk er brygget etter inspirasjon av Bock. Ølet har fått navnet sitt fra geitebukken og er slett ikke så tullete. Det anbefales til salat, sjømat, lyst kjøtt, pasta eller som kos alene.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Hainnhoinn

Rauchbier/ Tradisjonelt maltøl, 6,4%

Hainnhoinn

Rauchbier/ Tradisjonelt maltøl, 6,4%

Hainnhoinn er brygget etter inspirasjon av Rauchbier og Tradisjonelt maltøl. Ølet har fått navnet sitt fra gårdshunden og er en hyllest til maltøltradisjonen i Trøndelag. Det anbefales til røkt mat, salt mat, rødt kjøtt eller som kos alene.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, røykmalt fra Stjørdal, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Reiddhårrå

Saison, 5,9%

Reiddhårrå

Saison, 5,9%

Reiddhårrå er brygget etter inspirasjon av Saison. Ølet har fått navnet sitt fra haren fordi smaken kan hoppe litt hit og dit. Det anbefales til fisk, lyst kjøtt, salat, pasta, eller som kos alene

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Musemor - Juleøl

Old Ale, 6,7%

Musemor - Juleøl

Old Ale, 6,7%

Musemor er brygget etter inspirasjon av Old Ale. Ølet er en hyllest til vår eldgamle tradisjon med å brygge øl til jul. Det anbefales til all slags julemat men smaker godt alene også.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær, nellik

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Dommpapp - Juleøl

Quadrupel, 10,2%

Dommpapp - Juleøl

Quadrupel, 10,2%

Dommpapp er brygget etter inspirasjon av Quadrupel. Ølet er en hyllest til alle småfuglene som bidrar til å løfte julestemninga. Det anbefales til all slags julemat men nytes kanskje best alene.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, tysk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Fattigmainn - Juleøl

Engelsk Barley Wine, 10,2%

Fattigmainn - Juleøl

Engelsk Barley Wine, 10,2%

Fattimainn er brygget etter inspirasjon av Engelsk Barley Wine. Ølet er en hyllest til vår gamle tradisjon med julebakst. Ølet er en hyllest til vår gamle tradisjon med julebakst.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, engelsk humle, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Mjød

Cyser av honning fra Inderøy, 12,0%

Mjød

Cyser av honning fra Inderøy, 12,0%

Mjød er en honningvin. Den kan være med eller uten kullsyre, med eller uten sødme, med ulik alkoholstyrke og ulike smakstilsettinger.

Denne mjøden er en Cyser – mjød med eplemost. I tillegg har den ingefær som smakstilsetning. Den er ufiltrert og lagres minst fire måneder på tank før tapping.

Den er uten kullsyre og med mye sødme. Den passer som aperitiff eller som kosedrikk med lang ettersmak av honning.

Innhold: røflovann, honning, eplemost, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Jubileum 10

Braggot av honning fra Inderøy, 10,2%

Jubileum 10

Braggot av honning fra Inderøy, 10,2%

Braggot er en mjød laget på en blanding av honning og vørter. Jubileum 10 ble først laget i anledning vårt 10-års jubileum i 2017. Dette er en kraftig, søtlig og humlebitter drikk som byr på en spennende smaksopplevelse.

Innhold: røflovann, honning, vørter (malt og humle), gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Julemjød

Metheglin av honning fra Inderøy, 12,0%%

Julemjød

Metheglin av honning fra Inderøy, 12,0%%

Mjød er en honningvin. Den kan være med eller uten kullsyre, med eller uten sødme, med ulik alkoholstyrke og ulike smakstilsettinger. Julemjød er en Metheglin – mjød med krydder som smakstilsetning. Den er ufiltrert og lagres minst fire måneder på tank før tapping. Den er uten kullsyre og med mye sødme. Den passer som aperitiff eller som kosedrikk med lang ettersmak av honning og krydder.

Innhold: røflovann, honning, gjær, pepper, nellik, muskat, kanel, karve

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Eplecider

Cider av epler fra Inderøy, 5,9%

Eplecider

Cider av epler fra Inderøy, 5,9%

Cider kan være med eller uten kullsyre, med eller uten sødme og med ulik alkoholstyrke.

Vår eplecider er godt utgjæret og har nokså lite sødme. Den er ufiltrert og lagres minst to måneder på tank før tapping. Den er med kullsyre og med en syrlig ettersmak. Den passer til samme mat som halvtørr hvitvin eller som forfriskning alene.

Innhold: eplemost, gjær

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Eplemost

Most av epler fra Inderøy

Eplemost

Most av epler fra Inderøy

Råpresset av smakfulle epler fra utvalgte eplehager i Inderøy. Eplemosten er pasteurisert, men ikke filtrert eller tilsatt konserveringsmiddel. Smaken er konsentrert. En friskere smak fås ved å blande med kullsyreholdig vann. Ristes før bruk for å få med det gode bunnfallet.

Innhold: epler

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Kattnæggel

Alkoholfritt øl, 0,7%

Kattnæggel

Alkoholfritt øl, 0,7%

Kattnæggel er et alkoholfritt øl* laget med utgangspunkt i oppskrift fra hveteøl. Ølet har navnet sitt fra den grenda i Inderøy der det i den muntlige tradisjonen var vanskeligst å livnære seg. Det anbefales først og fremst til de som skal kjøre hjem.

Innhold: røflovann, malt, gårdens bygg, humle, gjær

*Øl inntil 0,7% regnes som alkoholfritt

Bitterhet

Sødme

Fruktighet

Gaveprodukter

Gaveeske med tre flasker øl etter eget valg

Kr. 250,-


Glass 0,25l og 0,5l med bryggeriets egen logo

Kr. 50,-


Trekasser med plass til hhv fire og seks flasker

Kr. 160,-/200,-


Gaveartiklene selges kun ved bryggeriet.

Egne etiketter

Ølflasker med egne etiketter passer til serveringssted, jubileum, bryllup, festivaler m.m. Bestilling må skje minst to-tre måneder før ølet skal tas i bruk.

Ta kontakt for pris og eksempler

Bryggeriets historie

Finn ditt nærmeste utsalg