Brygginga
   Vi brygger i ombygde melketanker. Vi kan brygge opp til 360 liter per brygg,
   men foreløpig nøyer vi oss med det halve.

   Siden vi har manuell styring av bryggeprosessen vil ett bestemt brygg hos oss aldri bli helt likt et annet.
   Hvert brygg er unikt.

   Tips om skjenking
   Hold glasset skrått mot flasken og hell ølet forsiktig i glasset.
   Rett opp glasset og hell i raskere mot slutten hvis du synes det er for lite skum.

   Vask av ølglass
   Det beste er å skylle ølglassene rene med varmt vann.
   Fett tar knekken på skummet, så ølglass skal ikke vaskes sammen
   med fettede tallerkener. Zalo skal heller ikke brukes til å vaske ølglass med.